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冷凍カニ爪の販売店情報や美味しい料理をまとめてみました!!
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冷凍カニ爪の解凍・調理・保存について
まとめていきたいと思います!
・冷凍カニ爪の解凍方法について
冷凍カニ爪は、あまり再冷凍はよくありません!
解凍すれば、
すぐに食べた方がいいので、
また、冷凍するかもしれない!という時は、
小分けにして解凍していきましょう♪
冷凍カニ爪の解凍は、
冷蔵庫内での真空パック解凍か、
流水解凍が基本的です!
一番おすすめできるのが、
風味も品質も損なわない、
冷蔵庫での解凍です。
流水では、解凍される時間が早すぎる為、
味が少し変わってしまうかもしれません!
・冷凍カニ爪の調理について
解凍後、半解凍の状態でも、
冷凍カニ爪は調理できます♪
鍋や焼きガニ、その他料理に使う場合も、
ある程度解凍できていれば、
調理可能ですよ♪
・冷凍カニ爪の保存について
最初に言った通り、
再冷凍はあまりよくありません!
もし再冷凍した場合でも、
2日間で食べ切った方がいいと言われています♪
特に、冷蔵庫内での保存で、
2日間が目安なので、
冷凍したまま忘れてしまった!ということが
ないようにしておきましょう♪
冷凍カニ爪を自宅で新鮮なまま食べたいなら、
蟹選びも重要です!
自宅での解凍や保存、調理方法がわかったら、
一番鮮度の良い状態で、冷凍カニ爪を
届けてくれる通販サイトから、
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